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适合夏天的滋补汤品,不但做法简单,还可以补气血,女人要吃起来

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说到补气血,大家都觉得要等到天冷,这没错。但夏天的补养却最容易被人忽视。


事实上,夏天的消耗,才是一年四季中最大的,而随着大量的出汗,汗会带走身体里的钾,一旦缺钾,轻的会疲劳,重的会软瘫,头脑清楚,但是身体就是不听使唤,其实这在中医看,就是典型的“气虚”,身体被高温消耗过度了。


所以说呀,适合夏天的滋补汤品,不但做法简单,还可以补气血,女人要吃起来!



那么这就让我们来看下杜仲山楂猪肚汤的美味做法,所以我们需要杜仲30克、山楂20克、猪肚1只、姜5克、葱10克、盐5克、大蒜10克等食材。


你知道吗?这个可是对补肝肾,强筋骨,降血压有着不错的效果的,当然还能补气血,而且对于男人来说,也是可以多吃起来的。



下面我们需要把准备好的杜仲用盐水来炒焦,而山楂是需要进行去核的,再将其切片,下面再把猪肚进行洗干净,而姜要切片,葱进行切段,大蒜进行去皮。


而后再把盐抹在猪肚里外的两面,需要将其抹匀,然后再把杜仲、山檀、姜片、葱段等装入到猪肚里,把猪肚置烟锅内,再加清水2000毫升,置武火上将其烧沸,还需要打去浮沫,用文火炖上90分钟这样,就可以停火了。


最后再捞起猪肚来,将其切成5厘米见方的块,再加入汤即可食用啦。



还有这个淮杞丹参乌鸡也是不错的,其对健脾开胃、调补气血等效果很好。而妇女若是月经量少而且色淡,质稀薄的话,经后小腹隐隐作痛,精神疲倦乏力,也是亦可用本汤作食疗的,不过对于孕妇来说,是不宜饮用的。


因此我们需要准备好这些食材:淮山、杞子、丹参各四钱,当参一两,陈皮一片,乌鸡一只,盐少许等。



下面我们需要将这个乌鸡进行杀洗干净,再进行去毛、去内脏、去肥膏。而淮山、杞子和陈皮等是需要浸透的,再进行洗干净。


而丹参和当参等,也是洗干净的,再将其进行切片待用。而瓦煲内则需要加入适量的清水,这时需要用猛火将其煲至水滚。


最后再放入材料,用候水再滚起,再改用中火继续煲上三小时这样,再加入少许盐调味,那么就可以饮汤了。



此外呢,还有像蕹菜玉米汤、翠衣荷叶海蜇汤、土茯苓煲龙骨汤、云耳红枣煲黄鳝、银耳南瓜补血汤等等,也都是效果很好的,可以在平时的时候,做给自己吃哦。



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