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合理膳食、天天果蔬、健康你我 利用健康饮食带动全民追求健康

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俗话说:“民以食为天” 。5月20日是中国学生营养日,长春五十二中赫行实验学校六年级学生来到食公理食育基地参加体验活动。通过“认果蔬 讲均衡”试验课堂、“亲果蔬 远勾兑”演示课堂、“讲科学 重营养”展演课堂、“健康五色菜”实操课堂、“识宝塔 懂营养”等专家讲座,让学生们从小养成健康的饮食习惯。


“看,我搭配的多有营养,等回家后,我就要告诉爸爸妈妈,也要这样健康的吃。”“铁板烧”体验课堂内,刘同学们亲自“操刀”动手,一边看着自己的营养搭配一边兴奋地跟记者说。看着眼前搭配的营养这么合理健康,刘同学笑着告诉记者,在家的时候,他最不喜欢吃的就是果蔬,每天也几乎是无肉不欢。如今,走进这样特殊的体验课堂,让他马上就意识到健康饮食的重要。“讲科学、重营养,这样的课堂也增强了学生对果蔬的了解,让孩子们爱上果蔬。”带队的史老师说。


在现场,记者看到同学们通过对果蔬的了解和学习,克服厌食、偏食等不良习惯。同时,通过实际动手操作提高实验能力以及学生之间的合作意识。特别是“亲蔬果、远勾兑”演示课堂,学生们通过观察勾兑的过程和老师的讲解,增强学生的食品安全意识和营养健康意识。另外一个“识宝塔、懂营养”课程,更让同学们一起了解膳食宝塔,明确了怎样吃能更健康。


当日,吉林省卫生健康委员会联合吉林省营养学会根据国家国民营养指导委员会、国家卫生健康委员会、中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、中国疾病预防控制中心统一部署开展2019年吉林省“全民营养周”暨“5.20中国学生营养日”启动仪式的举行,最大的目的就是通过合理膳食、天天蔬果的营养和运动搭配,不仅让同学们身体好,更能保护视力健康。通过全民动员为目的,整合调动全省营养行业资源,带动营养健康科普宣教活动常态化,推动学生营养改善,全面提升我省居民科学素质和科普公共服务能力,为我省居民营养素质的提高和健康吉林建设做贡献。


今后,吉林省营养学会将联合吉林省疾病预防控制中心举办一系列全民营养周宣传活动。组织有关专家学者和专业机构针对青少年、成人、孕妇以及老年群体,开展学术讲座和研讨,开展针对不同群体的“多吃蔬果”、“吃动平衡”指导,为不同群体的健康自我管理提供科学方法和手段,实现人人营养、全民健康的社会氛围。制作以“多吃蔬果”及“吃动平衡行动”为主题的讲座、专家报告视频、科普文章、卡通片等,利用电视、广播、微博等媒体开展线上宣传活动。进社区、进学校、走基层开展形式多样、丰富多彩的线下宣传活动等。


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