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处暑养生吃什么 处暑养生食品

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处暑是24节气之一,处暑过后天气渐渐变凉,气候逐渐干燥,因此要注意滋阴润燥,养生食品也多是注重这方面。




  处暑节气一到,大家能感觉夏季的热气退却不少,多了几分凉凉的秋意,所以处暑饮食就要为秋天的到来做好准备了。



  芝麻菠菜



  配料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。



  做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。



  功效:补肝益肾,开胸润燥。



  青椒豆腐



  配料:豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。



  做法:豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。



  功效:益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。
  



  以上食品不仅美味,做法以及食材也简单,大家可以试试。


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