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秋分吃什么好 秋分养生食物

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一说到秋分,我们就会把它看做是秋天的分界线。那么在即将到来的秋分,特别是在食物上面,有哪些比较好的推荐呢?和秋分相关的养生食物有哪些呢?



  羊肉有助元阳、补精血及疗肺虚之功效,对于气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人是相当的有益,还能益肾壮阳,补虚抗寒及强健身体,也同样是冬令的滋养食疗珍品。



  需要注意的是,羊肉性偏温热,并不是人人皆可以食用,阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、湿疹与发热病患应该忌食。



  西兰花是很好的润肺食物,这种蔬菜之后90%都是水分,并且含有异硫氰酸盐,有着很好的抗癌效果,其中还含有大量的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能够增强皮肤的抵抗能力,让皮肤变得更有弹性。



  水、空气、热量都会破坏维生素C,所以烹饪西兰花时要特别注意,好不要用水煮,而采取炒、烤或微波炉烹饪的方式。可以用西兰花煮汤,即使维生素C溶入汤中,我们也可以喝到。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪。



  银耳是好的润肺食物之一,银耳的营养十分丰富,它富含胶原蛋白、脂肪,以及维生素,能够提供人体必要的氨基酸。



  入秋之后,天气日渐转凉,肺虚体弱、干咳气短以及患有“秋燥症”的人,食用银耳对这些病患有很好的疗效。银耳既可生津防燥、滋阴润肺,又可益气清肠、补脾开胃、润喉护嗓。



  蜂蜜有润肠、润肺功效,中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便,被视为是秋天最佳的养生食材。因蜂蜜过甜,甜可生痰,因此,对于痰多的患者不宜多食,且感冒或热咳的人也不适宜食用。



  中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压,清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。



  梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。



  鱼虾中的微量元素极为丰富,它含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等多种元素,都是人体所需要的元素。



  需要注意的是,水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不可以多吃,因为受海洋污染的影响,水产品内往往都会含有毒素和有害物质,过量食用会容易导致脾胃受损,还可能会引发胃肠道疾病。


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