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合理用中药食疗 社区居民共享健康

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为提高社区居民自我保健意识和健康水平,营造人人关注健康的良好氛围。5月22日下午,沧浪街道万年社区邀请苏州市立医院本部朱莉红主任中药师开展了《常用中药食疗》合理用药科普讲座,吸引了辖区40余位居民参加。


朱医师结合中老年人的特点,为居民讲解“中药食疗”的相关知识,中药食疗有哪些好的方法? 1. 良好的生活习惯;2.适度的运动锻炼3.自我调养、提高免疫力。中药食疗包括药物调养和饮食调养。药膳是一种食疗。是特殊的食品,具有中药调养作用,又必须是一种美食,色、香、味、形俱全,寓治疗、调养于享乐之中。药膳是指具有防病治病作用,含有中药成分的特殊膳食。


食疗是指膳食产生的防病治病功效,也就是药膳发挥防病治病的作用。中药食疗,是利用中药药膳来加强自己身体的自愈能力,调整机体状态,以增进健康,延缓衰老的养生方法。朱医师提到“药食同源”是指许多中药与食物是同时起源的,食物即药物。食物的性能与药物一致,具有包括“气”“味”“ 升降浮沉”“归经”。为食为药都必须有讲究,要因人,因地、因体、因病合理使用。居民朱阿弟师傅询问了常见的食疗,朱医师都一一介绍解答了,菊花茶的功效:清热解暑、清肝明目、提神醒脑但是注意虚寒体质不宜喝。百合的药理作用,抗炎、镇咳、平喘、祛痰作用。


家住冶金新村的归龙生师傅举手提问糖尿病人食粥的注意事项,朱医师详细回答了:煮粥的时间不宜过久,糊粥易吸收,不利控制血糖。白米粥属高升糖指数食物,高血糖者慎食。山药偏补,甘平偏热,体质偏热,易上火的人慎食。


高深的中医理论和疾病预防知识在朱医师的讲解下变得通俗易懂。讲座结束时,居民们对朱医师的精彩讲解报以热烈掌声,纷纷表示今天的讲座让他们了解到老年人保健知识方面的重要性,同时宣传了博大精深的中医药文化,学会了让自己生活得更好的方法,这样的讲座很好,收获很大,希望今后还能更多地举行。


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